Batata Marguerita
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- Batata
- Queijo Mussarela
- Tomate sem sementes
- Manjericão Fresco
- Sal
- Pimenta
- Azeite
Modo de preparo:
- Em uma panela com água adicione Sal, junte as batatas picadas e cozinhe por cerca de 6 minutos ou até ficarem macias.
- Seque as batatas em papel absorvente e acomode em uma forma forrada com papel alumínio e untada, tempere com pimenta e leve para assar em forno pré aquecido a 220ºC por 30 minutos ou até ficarem douradas. (lembre-se de virar na metade do tempo)
- Transfira as batatas para uma travessa e adicione tomates picados sem sementes, folhas de manjericão e queijo mussarela a gosto.
- Leve para o forno novamente por 15 minutos ou até derreter o queijo e aproveite.
Dicas:
Fonte: Receitas de Minuto