Penne com frango e alho poró
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 500 gramas de macarrão tipo penne
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 alho poró fatiado
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 200 gramas de requeijão cremoso;
- Pimenta do reino e noz-moscada a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela ou frigideira grande e funda, aqueça o azeite e refogue o alho poró por uns 3 minutos.
- Adicione e misture o frango cozido e desfiado.
- Dissolva o amido de milho no leite e junte aos ingredientes na panela, mexendo até engrossar.
- Junte o requeijão, tempere com sal, pimenta e noz moscada e misture.
- Em outra panela cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
- Escorra e misture com o molho e sirva em seguida.
Dicas:
Fonte: Pilotando um Fogão