Frango com Tomate Cereja
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1 quilo de frango em em pedaços
- 1/2 laranja espremida
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 dente de alho amassado
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colheres de sopa de óleo
- 4 dentes de alho picados
- Tomatinhos cereja a gosto
- Tomilho e cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
- Tempere o frango com a laranja, óleo, alho, sal, pimenta e deixe no tempero por 30 minutos a 1 hora.
- Esquente bem uma frigideira com 3 colheres de óleo, coloque o frango e deixe grelhar bem de um lado e do outro, se for necessário tampe e deixe cozinhar por alguns minutos para terminar o cozimento.
- Acrescente o alho picado e misture por alguns segundos, adicione os tomatinhos, o tomilho e puxe na frigideira por 1 a 2 minutos, finalize com o cheiro verde a gosto.