Polvo Assado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 400 gramas de polvo congelado
- 1 cebola cortada em fatias finas
- 2 dentes de alho
- 1 pitada generosa de piri-piri
- 1 fio de azeite
Modo de preparo:
- Cozer o polvo numa panela com água (o nosso demorou uns vinte minutos até ficar tenrinho);
- Escorrer bem e cortar em pedaços;
- Num tabuleiro próprio para o forno colocar a cebola fatiada, o alho picado e o polvo;
- Temperar com o piri-piri e regar com um fio de azeite;
- Envolver bem e levar ao forno durante cerca de vinte minutos.
Dicas:
Fonte: O Meu Bem-Estar