Mousse de Chocolate com Aroma de Nozes
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 6 ovos caseiros.
- 1 tablete de chocolate com 70% de cacau
- 3 pedras de sal grosso
- 1 lata de leite condensado magro
- 4 gotas de essência de nozes
Modo de preparo:
- Separe as gemas das claras
- Bata as claras em castelo e reserve
- Em outro recipiente, bata o leite condensado com as gemas
- Derreta o chocolate com o sal no microondas durante 1 minuto na potencia máxima
- Junte à mistura anterior batendo sempre
- Junte a essência de nozes e termine envolvendo as claras em castelo gentilmente na mistura
- Pode juntar nozes picadas por cima se gostar
- Ponha no frigorífico até ficar bem fresca.
Dicas: