Peito de frango com limão siciliano e dill
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 500 gramas de filé de peito de frango limpo
- 2 dentes de alho grandes e espremidos
- Muitos ramos de dill
- 1/2 limão siciliano
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 fio de azeite extra virgem
- Folhas de sua preferência
- 2 tomates grandes
Modo de preparo:
- Depois de limpos, faça alguns furos nos filés de frango e esfregue neles o sal, a pimenta do reino, os ramos de dill, o alho e o suco do limão siciliano
- Deixe descansar por 10 minutos.
- Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e deposite o frango
- Deixe até que fique cozido e dourado
- Sirva com a salada, que também pode ser temperada com os mesmos ingredientes.