Receita de Torta de Milho e Tomate
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de (chá) de cebola picada
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- Margarina para untar
- 1 xícara de (chá) de milho verde em conserva
- 2 colheres de (sopa) de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara de (chá) de molho de tomate
- 4 colheres de (sopa) de amido de milho
Modo de preparo:
1. Coloque o milho, o óleo, o amido de milho, o tomate, a cebola, os ovos, o fermento e os temperos no liquidificador e bata por três minutos até a massa ficar homogêneo.
2. Despeje em uma forma de buraco no meio de 16cm de diâmetro untada.
3. Leve ao forno médio, pré aquecido, em banho maria, por aproximadamente 1 hora ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
4. Deixe esfriar, desenforme e sirva aos convidados.