Ovos Apimentados
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
- 1/2 cebola
- 1/2 tomate sem sementes
- Sal à gosto
- Azeite para refogar
Modo de preparo:
- Quebre os ovos em uma tigela e bata até formar uma espuma
- Em uma frigideira, aqueça o azeite, refogue a cebola, tomate e pimenta
- Junte os ovos e mexa até que eles estejam cozidos, mas ainda úmidos
- Tempere com sal à gosto e sirva a seguir
Dicas:
Fonte: Pitadinha