Macarronada Três Queijos com Frango
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 300 gramas de frango cozido com tempero de alho e sal e desfiado;
- 1/2 kg de macarrão vitaminado;
- 3 dentes de alho amassados com sal;
- 1 tomate sem pele e sem semente picado;
- 1 cebola picadinha;
- 1 pimentão cortado;
- 5 colheres (sopa) de queijo provolone ralado no ralo grosso;
- 5 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado;
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
- 1 1/2 colher (sopa) de manteiga;
- ¼ xícara de molho de tomate.
Modo de preparo:
- Cozinhar o macarrão com água e sal e escorrer.
- Em outra panela, preparar o molho, refogando na manteiga, o alho, a cebola, o tomate e o pimentão.
- Junte o frango, o molho de tomate e, por último, os queijos.
- Coloque o macarrão e servir quente.