Macarrão parisiense
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 250g. de talharim
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 1/2 xícara(cha) de leite
- 2 xícaras(cha) de sobras de frango(cozido ou assado)
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 xícara(cha) de presunto picado
- 1 lata de creme de leite
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão em 2 1/2 litros de água com sal.
- Enquanto isso, derreta a manteiga e misture sempre junte o leite, o frango a ervilha o presunto e o creme de leite.
- Tempere com sal e pimenta e retire do fogo sem que ferva.
- Misture o molho ao macarrao com auxilio de 2 garfos e sirva com queijo ralado.