Bolo de Manga
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 ovos
- 220 gramas de farinha
- 100 gramas de margarinha
- 175 gramas de açúcar
- Sumo de 1 laranja
- 400ml de polpa de manga
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo:
- Misturar o sumo de laranja, a polpa de manga e o açúcar.
- Adicionar os ovos e a margarina amolecida e bater bem.
- Por fim juntar a farinha peneirada com o fermento e bater novamente.
- Deitar a massa numa forma untada e polvilhada com farinha e levar a forno pré-aquecido até estar cozido.
Dicas:
Fonte: Cantinho da Zezinha