Batatinhas coloridas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 1 pimentão vermelho grande, picado
- 1 pimentão verde grande, picado
- 50 g de uvas passas brancas sem sementes
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 500 g de batata palha pronta
Modo de preparo:
- Escolha uma tigela de vidro grande e coloque a manteiga, a cebola e leve ao microondas por três minutos na potência alta.
- Adicione os pimentões, as uvas passas, a salsinha e deixe mais três minutos.
- Quando for servir, misture com a batata palha.