Frango Refogado no Gengibre
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 500 gramas de coxinhas da asa
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- Cheirinho verde
- 1 pedaço de aproximadamente 5 cm de gengibre ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Frite no óleo o alho, até ficar bem douradinho, quase queimando. Jogue o frango e frite bem, adicione o gengibre ralado e frite mais um pouco.
- Depois que o frango já estiver moreninho, adicione a cebola, o tomate, o cheirinho verde. Mexa mais um pouco
- Adicione um pouco de água, tempere com sal e pimenta a gosto, feche a panela.
- Deixe cozinhar por uns 10 minutos, sempre de olho, vendo se precisa jogar mais água
- Sirva em seguida
Dicas:
Fonte: Receita Esperta