Ingredientes:
- 600 gramas de frango moído ou cortado em cubos
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de sal
- ½ xícara de aveia em flocos finos
- 1 xícara de leite desnatado
- Uma xícara de farinha de rosca para empanar
Modo de preparo:
- Bata o frango, o alho e o sal no liquidificador ou processador
- Em seguida, acrescente os flocos de aveia e vá despejando o leite aos poucos, até que se forme uma pasta grossa
- Coloque a mistura em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe no freezer por uma hora. Ao retirar, molde os nuggets com uma colher ou com as mãos (dica: a segunda opção é mais divertida e deliciosa de fazer com as crianças)
- Passe pela farinha de tosca e leve ao forno preaquecido a 180º por 15 minutos em uma assadeira antiaderente
- Em seguida, vire os nuggets e deixe por mais 15 minutos.