Receita de Doce de Leite da Vovó
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- ½ litro de leite
- 1 kg de açúcar
Modo de preparo:
- Misture o leite e o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre com uma colher de pau até aparecer o fundo da panela
- Para saber se está no ponto, em um prato com água pinga-se o doce e se formar uma bala mole, está pronto.
- Desligue o fogo e bata bem
- Coloque sobre o mármore ou uma superfície fria untada com óleo para cortar em quadrados