Assado de Porco com Batatas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 fatia de pernil de aproximadamente 1200kg
- 3 batatas médias cortadas em rodelas finas
- 1 ramo de alecrim
- Sal, alho e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Tempere o pernil com sal, pimenta, alho e alecrim um dia antes do preparo
- Em uma assadeira acomode as rodelas de batatas, coloque o pernil por cima delas e leve para assar em forno pré aquecido em 280 graus por aproximadamente 1 hora ou até que esteja bem dourada
- Sirva
Dicas:
Fonte: Comida do Dia