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Bolo mousse de chocolate e mousse de beijinho

Bolo mousse de chocolate e mousse de beijinho

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:

 

  • Bolo de chocolate de sua preferência
  • Recheio e cobertura mousse de chocolate::
  • 500 g de chocolate meio amargo.
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 800 ml de chantilly batido
Recheio de mousse de beijinho::
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 100 ml de leite de coco
  • 200 ml de chantili batido

 

Calda::
  • 100 ml de leite de coco misturado com 200 ml de leite gelado
Modo de preparo:

 

Mousse de chocolate:
  1. Coloque o chocolate para derreter, deixe esfriar e acrescente o creme de leite, misture bem
  2. Em seguida coloque o chantilly batido, sem ir à batedeira novamente, misture levemente com a espatula só pra incorpar
  3. Reserve
Mousse de beijinho:
  1. Em uma panela coloque a manteiga, o leite condensado, o coco e deixe levantar fervura até virar um beijinho
  2. Deixe esfriar, vai ficar duro
  3. Coloque ao poucos o leite de coco até ficar um pouco só mais mole, às vezes nem vai todo 100 ml indicado
  4. Acrescente o chantill batido misturando levemente
  5. Reserve
Montagem:
  1. Molhe bastante a primeira massa, espalhe o recheio de mousse de chocolate (se quiser coloque pedaços de chocolate), coloque a segunda massa molhando bem novamente
  2. Espalhe o recheio de mousse de beijinho, por último coloque a terceira massa também dando uma molhadinha
  3. Espalhe o restante da mousse de chocolate como cobertura, enfeite com raspas de chocolate a seu gosto

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/bolo-mousse-de-chocolate-e-mousse-de-beijinho.html