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Peito de Frango ao Molho

Peito de Frango ao Molho

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 500 gramas de Peito de Frango (sem osso)
  • 3 colheres de sopa de Óleo
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de Alho picados
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 2 colheres de café de Colorau
  • 1 colher de sopa de Cominho em pó
  • 2 Copos americanos de Água
  • 1 Colher de sopa de Caldo de Galinha
  • 2 Xícaras de chá de Molho de Tomates Tradicional
Modo de preparo:
  1. Em uma de pressão aqueça o Óleo.
  2. Coloque a Cebola, o Alho e mexa até dourar.
  3. Em seguida adicione o Peito de Frango, o Colorau e o Cominho.
  4. Cubra com a Água.
  5. Acrescente o Caldo de Galinha e tampe a panela.
  6. Quando iniciar pressão deixe cozinhar por mais vinte minutos.
  7. Desligue o fogo, deixe sair toda a pressão.
  8. Retire o Peito de Frango e desfie utilizando um garfo.
  9. Retorne o Peito de Frango na panela e acrescente o Molho de Tomates.
  10. Misture bem e cozinhe com a panela aberta por mais alguns minutos até o caldo engrossar.
  11. Desligue o fogo e sirva.
Dicas:

Fonte: Cia da Gula

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/peito-de-frango-ao-molho.html