Bolinho Grão de Bico Vegetariano
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de grão-de-bico
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- Salsinha
- 1 colher de chá de zathar
- canela em pó
- Sal
Modo de preparo:
- Coloque o grão-de-bico em uma tigela e cubra com bastante água
- Deixe de molho por 24h
- Escorra bem a água e passe o grão-de-bico no processador
- Em seguida, coloque uma boa quantidade de salsinha picada, a cebola, o alho, uma pitadinha de canela em pó, o zathar e o sal
- Passe novamente no processador
- Molde os bolinhos e frite-os em óleo bem quente
- Esses bolinhos podem ser congelados.
Dicas:
Fonte: Camila na Cozinha