Chocolate Branco Quente
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 80 gramas chocolate branco
- 400 ml leite
- 3 colheres de chá amido de milho
- 1/4 colher de chá gengibre
- 2 paus de canela
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparo:
- Picar o chocolate branco.
- Aquecer o leite com o gengibre e os paus de canela. À parte misturar o amido de milho com um pouco do leite quente e juntar ao restante leite que está em lume brando, mexendo com uma vara de arames.
- Juntar o chocolate branco picado e mexer até que derreta e a mistura engrosse.
- Servir em taças ou chávenas e polvilhar com canela em pó.
Dicas:
Fonte: Ananas e Hortelã