Waffle de Pão de Queijo
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 250 ml de leite
- 100 gramas de manteiga
- 150 gramas de polvilho doce
- 150 gramas de polvilho azedo
- 1 ovo grande
- 150 gramas de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Misture os polvilhos e o sal e reserve
- Ferva o leite com a manteiga e adicione ao polvilho
- Misture bem e deixe esfriar um pouco
- Adicione o ovo, misture bem
- Adicione o queijo ralado
- Deixei a apenas firme o suficiente para moldar colheradas se precisar, acrescente polvilho doce aos poucos até dar o ponto
- Asse na máquina de waffle até ficar dourado.
Dicas:
Fonte: Cozinha da Kika