Pudim de Doce de Leite e Amendoim
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 5 pés de moleque triturados grosseiramente
- 200 ml de creme de leite fresco
- 100 ml de leite
- 3 ovos
- 400 gramas de doce de leite cremoso
Modo de preparo:
- Num forma de pudim untada com manteiga espalhe 5 pés de moleque triturados grosseiramente e reserve
- Coloque num liquidificador 200 ml de creme de leite fresco, 100 ml de leite, 3 ovos e 400 gramas de doce de leite cremoso e bata bem (+/- 5 minutos)
- Transfira a mistura, com cuidado, para a forma e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 50 minutos
- Retire do forno e deixe esfriar
- Desenforme e leve para gelar
- Sirva em seguida.
Dicas:
Fonte: Receitas Master Cook