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Manjar de Côco com Calda de Framboesa

Manjar de Côco com Calda de Framboesa

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:

 

Manjar

  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)

Calda

  • 200g de framboesa (comprada em pacote, congelada)
  • 1 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo:

Manjar

 

  1. Dissolva a gelatina, conforme indica no verso da embalagem
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  3. Coloque numa fôrma refratária e leve à geladeira até endurecer
  4. Desenforme e cubra com calda de framboesa
Calda
  1. Leve ao fogo numa panela, até que as frutas estejam bem molinhas e a calda ligeiramente grossa
  2. Depois do manjar já desenformado e no prato em que será servido, despejar a calda por cima
  3. Manter em geladeira
 

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/manjar-de-coco-com-calda-de-framboesa.html