Ingredientes:
- 4 postas de salmão grelhado (temperado com sal)
- Sumo de 1 laranja
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho
- 1 fio de azeite
- Endro qb
- Sal e pimenta
Modo de preparo:
- Refogue a cebola e o alho em azeite. Junte o sumo e os temperos e deixe reduzir
- Verta por cima das postas de salmão e sirva imediatamente.