Salada verde de Microondas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 unidade de repolho picado finamente
- 1 xícara (chá) de maionese
- 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 2 xícara (chá) de uva itália
Modo de preparo:
- Coloque o repolho em um refratário fundo
- Tampe e leve ao micro-ondas por 5 a 6 minutos na potência alta, mexa na metade do tempo, retire e aguarde esfriar
- Corte as uvas ao meio e retire os caroços. Junte ao repolho e reserve
- No liquidificador , bata a maionese com o cheiro-verde e o creme de leite
- Junte o creme obtido ao repolho e misture bem
- Decore a gosto com uvas e cheiro-verde. Sirva a salada bem gelada