Pavê de Brigadeiro, Sorvete e Cookies
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 latas de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 2 litros de sorvete de creme
- 2 pacotes de cookies com gotas de chocolate
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a manteiga, e o chocolate em pó
- Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a engrossar
- Desligue o fogo e misture o creme de leite
- Deixe esfriar
- Reserve quatro cookies para decorar
- Em uma fôrma de 24 cm de diâmetro com aro removível, alterne camadas de cookies esfarelados, camadas de brigadeiro e de sorvete
- Termine com o sorvete
- Leve ao freezer de um dia para o outro
- Na hora de servir, desenforme e por cima polvilhe o restante dos biscoitos esfarelados.
Dicas:
Fonte: Bonde