Ingredientes:
- 3 ovos
- 5 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2xícara de chá de aveia em flocos finos
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata os ovos com a margarina e o açúcar
- Adicione a farinha de trigo e a aveia alternando com o leite de coco
- Misture o fermento delicadamente
- Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha leve para assar
- Desenforme depois de frio.