Tian provençal de legumes e frango

Para o frango:

1. Tempere-os com alho, sal, pimenta, ervas, e asse-os em forno médio até que dourem. Reserve.

Para os legumes:

1. Corte a abobrinha, a cebola, a maçã e o tomate em rodelas e divida ao meio para obter semicírculos
2. Corte os pimentões em fatias largas
3. Tempere com sal e pimenta -do-reino e faça a sequência de uma fatia de abobrinha, de tomate, de cebola, a maçã, dos pimentões e um pedaço de carne, vá fazendo esta sequência até que o prato esteja completo.
4. Regue com azeite e espalhe as folhinhas de manjericão e leve ao forno médio para que os legumes cozinhem até ficarem macios e levemente dourados na superfície e não reste líquido no fundo do prato.