Lasanha Bolonhesa Super Pratica
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 embalagem de massa para lasanha que vá direto ao forno
- 2 sachês de molho de tomate
- 400 gramas de carne moída
- 2 caixinhas de creme de leite
- 350 gramas de queijo muçarela em fatia (ou ralado)
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
- Em uma panela coloque os molhos de tomate e a carne moída. Isso mesmo, misture a carne moída com os molhos ainda frios, você vai conseguir dissolver todas as bolotas que a carne forma, assim que estiver tudo misturado, leve ao fogoDeixe ferver e a carne cozinhar, mexendo de vez em quando
- Desligue o fogo e acrescente as duas caixas de creme de leite junto com a carne.
- Em um refratário coloque um pouco de molho e arrume algumas folhas de lasanha pelo fundo (não precisa cozinhar a massa), coloque mais molho de carne por cima da massa e queijo muçarela, depois coloque mais massa e vá fazendo camadas assim até acabar. A última camada tem que ser de queijo muçarela. Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a lasanha montada, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio preaquecido (uns 180 a 190 graus) por cerca de 30 minutos
- Depois retire o papel alumínio e deixe até ficar levemente dourado, uns 10 minutinhos.
- Sirva quente.
Dicas:
Fonte: Aqui na Cozinha