Pavê Beijinho Doce
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 200 gramas de coco fresco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 pacote de biscoito tipo Maizena
- 1 xícara de chá de leite de coco
- ½ xícara de chá de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de creme de leite
Para Decorar:
- Coco fresco ralado com a casquinha preta à gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite de coco, o coco fresco ralado, a manteiga e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
- Retire do fogo e misture o creme de leite
- Umedeça os biscoitos de Maizena em 1 xícara de chá de leite de coco misturado com o açúcar e intercale camadas de creme e biscoitos, terminando em creme
- Decore com o coco ralado e leve á geladeira por 2 horas.