Siri na tigela
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 kg de carne de siri
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 lata creme de leite
- 6 fatias de pão de forma sem casca triturado
- 200 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de molho de tomate
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela refogue o siri com o molho de tomate, alho, sal e pimenta
- Acrescente o creme de leite e o leite de coco
- Coloque o pão de forma e meixa bem
- Em uma tigela coloque o siri e cubra com o queijo ralado
- Leve ao forno para gratinar por 30 minutos
- Sirva