Pastel de Pizza Assado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
Para a Massa:
- 3 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- ½ caixa de requeijão cremoso tipo Catupiry
- 200 gramas de margarina
- Sal a gosto
Para o Recheio:
- 150 gramas de queijo mussarela picado
- 150 gramas de presunto picado
- 1 tomate sem sementes picado
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
Para a Massa:
- Em uma tigela, misture o requeijão, a margarina, o sal e acrescente a farinha de trigo aos poucos.
- Amasse até soltar das mãos.
- Deixe descansar por 15 minutos.
Para o Recheio:
- Misture todos os ingredientes e reserve.
Para Montar:
- Prepare uma assadeira grande untando-a e enfarinhando-a.
- Pré aqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa, corte em círculos e recheie com a mistura reservada.
- Feche os pastéis apertando as bordas com o auxílio de um garfo.
- Coloque os pastéis na assadeira e pincele-os com gema batida.
- Leve para assar por aproximadamente 25 minutos.
- Retire e sirva.
Dicas:
Fonte: Receitas da Mãe