Feijão Simples
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 500 g de feijão mulatinho
- 2 cebolas grandes
- 1 cabeça de alho
- 1 pimentão grande
- Coentro
- Cebolinho
- Sal a gosto
- 4 tomates
- 1 paio em rodelas
- 250 g de charque escaldada em pedaços
Modo de preparo:
- Coloque o feijão para ferver com a charque e o paio até ficar quase cozido
- Bata o pimentão, alho, tomate, coentro, cebolinha e cebola com pouca água no liquidificador
- Junte ao feijão, espere terminar de cozinhar e sirva