Purê de batatas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 kg de batata
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Sal a gosto
- Leite a gosto
Modo de preparo:
- Coloque as batatas para cozinhar, com casca
- Cubra com água até cerca de 1 dedo acima das batatas, acrescente sal e deixe ferver, até que estejam macias
- Descasque as batatas e as amasse
- Leve-as a um recepiente e acrescente a manteiga e o sal
- Mexa até que a manteiga derreta por completo
- Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada