Ovo de páscoa recheado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 barra de chocolate de 1KG
- Forma especial para ovo de pascoa de 500 Gramas
- 1 lata de leite condensado cozido em panela de pressão por 40 minutos
- 200g de nozes trituradas
- 2 colher (sopa) de conhaque ou rum
Modo de preparo:
- Primeiramente, derreta a barra de chocolate em banho maria.
- Quando derreter o chocolate,ponha em um recipiente e em outro recipiente maior com água fria e deixe até ficar frio.
- Lembre-se ficar mexendo sempre para não ficar duro.
- Espalhe uma camada fina do chocolate na fôrma e deixe na geladeira por 3 minutos.
- Retire da geladeira, passe outra camada fina e coloque novamente para gelar por mais 3 minutos.
- Mexa os ingredientes e passe uma camada fina desse recheio de nozes no ovo.
- Cuidado ao aplicá-lo, não passe o recheio nas bordas do ovo para não vazar.
- Ponha na geladeira por 3 minutos e depois passe mais uma camada de chocolate.
- Por fim, leve à geladeira por mais 3 minutos.
- Quando for retirar o ovo da fôrma basta virá-la e ele se desprenderá facilmente.
- Por fim é só recheá-lo com bombons e embalar.