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Peito de peru com laranja

Peito de peru com laranja

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1 peito de peru de aproximadamente 1,5 kg
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã
  • 3 laranjas-pera cortadas em rodelas finas sem sementes
Modo de preparo:
  1. Em uma assadeira, coloque o peru e asse de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Em uma panela, coloque o açúcar, a pitada de sal, o mel, a água, as folhas de hortelã e misture bem.
  3. Leve ao fogo baixo, sem mexer, deixe ferver até dar ponto de calda.
  4. Desligue o fogo, retire as folhas de hortelã e passe na calda as rodelas de laranja.
  5. Coloque o peito de peru em uma travessa, fatie e sirva com as rodelas de laranja
  6. Decore com um ramo de hortelã.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/peito-de-peru-com-laranja.html