Papas de Milho
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 200 gramas milho traçado (sêmola)
- Leite
- 150 gramas Açúcar
- Sal
- Canela
Modo de preparo:
- Ponha o milho de molho em água fria, durante 1 ou duas horas e retiram-se as peles que vêm à superfície.
- Escorre-se o milho e leva-se ao lume com água temperada com um pouco de sal. Quando a água evaporar, começa-se a juntar o leite a pouco e pouco, mexendo sempre.
- Tempera-se com o açúcar e deixa-se cozer um pouco mais.
- Sirva polvilhada com canela.[