Enrolado de Queijo e Presunto Fácil
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
Para a Massa:
- 1 copo de leite morno
- 50 gramas de fermento para pão
- 1 xícara de óleo
- Farinha de trigo o suficiente para massa soltar da mão
- Sal a gosto
Para o Recheio:
- 500 gramas de mussarela
- 500 gramas de presunto
- 4 tomates em fatias
- Orégano e sal a gosto
- 1 gema para pincelar
- Azeite para regar
- salsinha Picada
Modo de preparo:
- Dissolva o fermento
- Adicione os demais ingredientes, inclusive a farinha de trigo, aos poucos e sove até a massa soltar da mão
- Divida a massa em duas partes e deixe descansar meia hora
- Abra a massa, adicione o recheio e enrole como um rocambole
- Pincele com a gema e leve para assar até dourar
Dicas:
Fonte: Só Receitas Nota10