Salmão com crosta de Mostarda e Salsa
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 4 postas de salmão
- 2 colheres de sopa de mostarda
- 3 colheres de sopa de pão ralado
- 4 raminhos de salsa fresca picadinha
- 1 noz de manteiga
- Raspa de 3 limas
- Pimenta preta moída na hora
- Sal
Modo de preparo:
- Pré-aquecer o forno a 200º
- Misturea salsa, a mostarda, a manteiga, o pão ralado, a raspa das limas e a pimenta e o sal numa taça
- Coloque o peixe num prato de ir ao forno e cubra as postas com a mistura
- Pressione para que a mistura adira ao salmão
- Regue com o sumo das limas.
- Leve ao forno cerca de 20 minutos
Dicas:
Fonte: Prazer a Cozinhar