Geleia de Chuchu
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 800 gramas de chuchu ralado
- 350 gramas de açúcar amarelo
- 2 cascas de limão, somente a parte amarela
- 1 pau de canela
Modo de preparo:
- Descasque os chuchus e rale finamente
- Coloque todos os ingredientes num tacho e leve ao fogo baixo durante 1 hora, mexa sempre até chegar ao ponto
- Retire o pau de canela e as cascas de limão, coloque em frascos e deixe esfriar