Batatas Cozidas Lentas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 4 batatas para cozinhar limpas
- 1 colher de sopa de Azeite extra virgem
- sal kosher a gosto
- 4 folhas de papel de alumínio
Modo de preparo:
- Pique as batatas com um garfo várias vezes.
- Em seguida, esfregue as batatas com azeite, polvilhe com sal e embrulhe em papel alumínio.
- Coloque as batatas em uma panela, tampe e cozinhe em fogo alto por 4 horas e meia a 5 horas ou em fogo baixo por 7 horas e meia a 8 horas até ficar macio.
- Sirva em seguida.