Pasta de limão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 800g grão de bico escorrido
- 1 dente de alho esmagado
- 5 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
- 2 limões raspas e sumo
- 3 colheres de sopa de iogurte grego
- Uma pitada de cominho em pó
- Abundância de pimenta do reino e sal
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes em um processador de alimentos com duas colheres de sopa de água quente e misture até ficarem homogêneos.
- Tempore a gosto e sirva gelado.
Dicas:
Fonte: BBC