Mousse de chocolate e pimenta
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 100g leite com chocolate picado
- 1 pimenta vermelha picada
- 300 ml de natas batidas
- Açúcar de confeiteiro, para polvilhar
Modo de preparo:
- Coloque o chocolate em uma tigela sobre uma panela de água fervendo suavemente mexendo ocasionalmente até derreter.
- Misture quase toda a pimenta. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Dobre o chocolate derretido na chantilly em uma tigela grande, em seguida, colocar em um prato de servir. Refrigere até que seja necessário.
- Para servir, espalhe com as pimentas reservadas e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Dicas:
Fonte: BBC