Bife à milanesa de forno
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 6 bifes de alcatra
- 1 dente de alho amassado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Margarina ou óleo para untar
- Salsa para polvilhar
Modo de preparo:
- Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta do reino
- Passe os bifes no ovo ligeiramente batido e depois na farinha de rosca
- Coloque um uma assadeira bem untada
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Em forno pré-aquecido, coloque a assadeira no forno por 15 minutos, vire os bifes e asse por mais 15 minutos