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Espaguete ao molho de peito de peru e queijo cottage

Espaguete ao molho de peito de peru e queijo cottage

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 500g de espaguete
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva

Molho

  • 4 tomates maduros sem pele e sem sementes
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 300g de queijo cottage batidos no liquidificador
  • 200g de peito de peru em cubos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
     
Modo de preparo:
  1. Em uma panela coloque água o suficiente, azeite e cozinhe o macarrão até ficar al dente, reserve
  2. Na mesma panela, coloque a margarina e o alho e deixe fritar bem
  3. Acrescente o peito de peru e deixe-o dourar
  4. Junte o queijo batido e o leite
  5. Tempere com pimenta e sal e mexa até ficar bem homogêneo
  6. Espalhe-o sobre a massa e sirva

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/espaguete-ao-molho-de-peito-de-peru-e-queijo-cottage.html