Purê de Aipim
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
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1 kg de aipim descascada e lavada
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400 ml de leite
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2 colheres de manteiga
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Sal a gosto
Modo de preparo:
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Cozinhe as macaxeiras até ficarem bem macias
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Bata no liquidificador com o leite
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Em uma panela misture todos os ingredientes e mexa por cerca de 5 minutos em fogo baixo
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Mexa até soltar do fundo da panela