Rodelas de abobrinha de forno
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/4 xícara de farinha de rosca seca
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado fresco
- 1/4 colher de chá de sal temperado
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/8 colher de chá de pimenta do reino moída
- 2 colheres de sopa de leite livre de gordura
- 2 1/2 xícaras fatias de abobrinha
- Spray de cozinha
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 425 °.
- Misture os 5 primeiros ingredientes em uma tigela média, mexendo com um batedor. Coloque o leite em uma tigela rasa.
- Mergulhe as fatias de abobrinha no leite e dragar na mistura de migalhas de pão. Coloque fatias revestidas em uma gradinha refratária revestido com spray de cozinha.
- Coloque em rack em uma assadeira. Asse em forno a 425º por 30 minutos ou até dourar. Sirva imediatamente.
Dicas:
Fonte: Myrecipes