Baked Ziti com fogo tomates assados
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 kg carne moída extra magra
- 1 xícara de cebola picada doce
- 2 dentes de alho finamente picado
- 1 abobrinha média, cortada ao meio longitudinalmente, cortada um quarto de polegada de espessura.
- 1 pote molho de tomate
- 1 pote de tomates em cubo assados
- 2 colheres de chá de folhas de orégano fresco picado
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 400 gramas de macarrão ziti, cozido e escorrido
- 3/4 xícara de queijo ralado mussarela com reduzido teor de gordura
- spray de cozinha
Modo de preparo:
- Aqueça o forno a 375 graus celsius.
- Aplique o spray em uma assadeira retangular.
- Em uma frigideira antiaderente cozinhe a carne, a cebola e o alho em fogo médio, mexendo sempre, até ficar cozido.
- Adicionar depois a abobrinha e cozinhe por 2 minutos.
- Misture o molho de tomate, tomate picado, orégano, sal e pimenta e deixar aquecendo até entrar em ebulição.
- Misture com o macarrão. Espalhe no prato. Cubra com papel alumínio. Asse por 20 minutos. Polvilhe com queijo.
- Asse deixando descoberto por cerca de 5 minutos ou até o queijo derreter.
Dicas:
Fonte: Italianfood