Biscoito de Leite Condensado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 750 gramas de amido de milho
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes ate formar uma bola
- Separe pedaços e faça canudos, como no preparo do nhoque
- Com uma faca, corte pequenos pedaços e coloque em forma para assar
Dicas:
A massa não gruda nas mãos nem na bancada, ela deve ficar bem seca
Por isso, evite ovos grandes demais e cuidado com algumas marcas de leite condensado muito líquidas