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Torrada francesa com creme brulee

Torrada francesa com creme brulee

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1/2 xícara de manteiga sem sal  
  • 1 xícara de açúcar mascavo  
  • 2 colheres de sopa de mel  
  • 6 fatias chalá  
  • 5 ovos grandes  
  • 1 1/2 xícaras de meia-e-meia  
  • 1 colher de chá de baunilha  
  • 1 colher de chá de xarope de laranja  
  • 1/4 colher de chá de sal
Modo de preparo:
  1. Combine a manteiga, o açúcar mascavo e mel em uma panela pesada em fogo médio.  
  2. Cozinhe, mexendo sempre, até derreter e ficar suave.  
  3. Despeje em uma assadeira de 13 x 9 polegadas.  
  4. Apare as crostas do pão e disponha em uma camada na assadeira.  
  5. Misture os ovos, meio a meio, Grand Marnier, a baunilha e o sal em uma tigela grande.  
  6. Despeje uniformemente sobre o pão.  
  7. Cubra e leve à geladeira 8 horas ou durante a noite.  
  8. Preaqueça o forno a 250 graus celsius.
  9. Remova o prato do refrigerador e deixe vir à temperatura ambiente.  
  10. Cozinhe descoberto por 35-40 minutos ou até que as bordas fiquem recheadas e douradas.  
  11. Sirva imediatamente com peças individuais entregues com o caramelo em cima.
Dicas:

Fonte: Food

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/torrada-francesa-com-creme-brulee.html